Как это делается? Следствие ведут колобки.


Несколько раз мне задавали вопрос насчет фигурок из сахарной мастики - Как это делается? - И относительно материала, и относительно технологии. Поэтому я решил, что стоит сделать эту тему - думаю она будет не безынтересна.

Как это делается? Следствие ведут колобки.


Итак начнем с самого начала - материал.
Для приготовления материала понадобятся:
1. Сухое молоко
Как это делается? Следствие ведут колобки.

2. Сахарная пудра
Как это делается? Следствие ведут колобки.

В равных количествах засыпаем в емкость
Как это делается? Следствие ведут колобки.

И тщательно перемешиваем
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Добавляем сгущенное молоко. Сгушенка бывает разная по консистенции (более жидкая и более густая), поэтому ее пропорции обозначить сложно. Непосредственно в данном примере - 150г. (пакетик) сухого молока: 150г. сахарной пудры : 5 ст. ложек сгущенки.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

еще раз тщательно перемешиваем
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Высыпаем полученную массу на стол
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Вымешиваем руками - как любое другое тесто, пока не получится вот такой вот комок (косистенция - как у пластилина)
Как это делается? Следствие ведут колобки.

В заключение: Если тесто оказалось слишком мягким - можно добавить еще пудры, если слишком густым - сгущенки(правда это сложнее, поэтому лучше, чтобы густым оно не оказалось).

Теперь технология изготовления фигурки.
На фото показано все, что понадобится для работы.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

итак, для начала определяем, что мы будем делать:
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Берем часть подготовленного материала, остальное убираем в пакет, т. к. сохнет он довольно - таки быстро.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Для придания материалу более белого цвета можно добавить сахарную пудру/крахмал (в зависимости от количества добавленного - получится оттенок), он кстати добавит материалу сухости и скорости высыхания
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Из полученного цвета формируем будущую рубашку и "вешаем" ее на шпажку(длинная зубочистка) для подсыхания.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Подготавливаем следующие необходимые цвета. Для этого я добавляю в "тесто" жидкие пищевые красители (в последнее время гелевые - цвета более яркие)
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Из подготовленных цветов делаем штаны и прикрепляем их к рубашке.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Для соединения деталей место стыка лучше всего увлажнить (при подсыхании даст дополнительную крепость). Место соединения я заглаживаю стеком.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Готовим ножки и заодно крепления к будущему торту. Для этого втыкаем шпажку на максимальную глубину в пенопласт.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

на полученной высоте лепим сапог.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

И вот наш персона поднялся на ноги.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Периодически масштаб сверяется по эскизу.
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

После того, как основная часть фигурки готова, ей нужно немножко подсохнуть (время в зависимости от сложности)
Как это делается? Следствие ведут колобки.

Ну и наконец финальные штрихи - отделка. в данном случае это произошло через 40 минут (ровно столько понадобилось времени для изготовления слона).
Как это делается? Следствие ведут колобки.


Расследование по делу похищенного, иностранным гражданином с табуреткой, редкого полосатого слона вели колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.

Как это делается? Следствие ведут колобки.


Удачи всем, кто решится попробовать.

P. S. Рецепт сахарной мастики найден в интернете, на каком именно сайте не помню, т. к. их очень много. Это моя первая тема в этом разделе - жду критики, комментариев и оценок. smile

Интересная статья? Поделись с друзьями:


4.9 (голосов: 86)
| Суммарный рейтинг: 419

Другие новости по теме:

  • Как сделать съедобную мастику
  • Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми
  • Делаем череп. Часть 1
  • Лепим череп. Часть 2
  • урок создания фигурки
  • Привет, дружище. Ты пришел как гость.
    Присоединяйся к нашей компании и используй свое имя для логина :)


    ШВЕЙК


    Группа: Посетители
    Регистрация: 1.10.2011
    Талант...
    bravo bravo bravo bravo bravo bravo appl appl appl appl appl appl

    Талант...
    bravo bravo bravo bravo bravo bravo appl appl appl appl appl appl


    --------------------
    Життя дається тільки один раз-
    не пропустімо його!!!
    Цитировать    

    Egypt 2011


    Группа: Посетители
    Регистрация: 6.11.2011
    а она твердая получается когда застывает или какрезина? request
    Цитировать    

    keks


    Группа: Посетители
    Регистрация: 30.04.2012
    Цитата: Whiteferret
    До чего ж жалко такое есть Очень оригинально 5

    Я ВООБЩЕ ХОТЕЛ МАРЦИПАН ПОКУПАТЬ wink
    А ТЕПЕРЬ СДЕЛАЮ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ yes
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ok bravo appl wink winked smile bis
    Цитировать    

    Добавление комментария

    Ваше Имя:

    winkwinkedsmileambelay
    feelfellowlaughinglollove
    norecourserequestsadtongue
    wassatcryingwhatbullyangry
    bisnimagupivohbappl
    gottfpokbravoyes
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: