Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


Даж и не знаю к какой это категории относится wassat

Я как всегда решил не выпендриваться nimagu

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


И сделал на ПАСХУ бисквитное яйцо с шоколоднам кремом! fellow НЯМ!

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


Но, это не так важно как то что я ОТКРЫЛ для себя новый материал МАСТИКУ! (то что в мешочке)

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


После приготовления похож на жвачку, но стоит его подержать в тепле 10-15 минут становится похож на пластилин!
Оч класная вешч!

Итак рецепт, берите салфетку и записывайте !

Коржики для яйца- (форму берите лучше прямоугольную)
Сначала просеять 175 гр блинной муки и 1 ч л пекарского порошка в большую миску, держа сито довольно высоко над миской, чтобы мука стала воздушнее.

3. Затем разбить в муку 3 крупных яйца и добавить 175 гр сахара и 175 гр сливочного масла - масло должно быть комнатной температуры, таким мягким, что лезвие ножа оставляет в нем отпечаток без усилия. Затем добавить 1/2 ч л ванильного экстракта.

4. Затем взбить все электрическим миксером в однородную смесь. Это займет около 1 минуты - если у вас нет миксера, взбивайте деревянной ложкой - это займет больше усилий.

5. Теперь у вас получилась смесь, которая легко стекает с ложки, если постучать ей по краю формы. Если тесто кажется слишком густым, добавьте 1-2 ч л воды и снова взбейте.

4. Разделить смесь равномерно между двумя формами и разровнять сверху лопаткой.

7. Поставить формы на центральную полку в духовке, разогретой до 170 гр С и запекать 30-35 мин. Не открывайте дверь в течение первых 30 мин. Чтобы проверить, готов ли бисквит, слегка нажмите на него сверху пальцем. Если не остается отпечатка, бисквит готов.

8. Достасть формы из духовки и подождать 5 мин перед тем, как достать коржи из формы и перевернуть на решетку. Аккуратно снять бумагу со дна.

9. Дать полностью остыть, затем взять кружку и вырезать 4-6 кружочков ( внимание 2 из них должны быть большего размера)

Мастика из маршмеллоу(та самая)

Состав
маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление
* маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными - лучше всего купить маршмеллоу белого цвета.
В крайнем случае подойдет бело-розовое маршмеллоу.
Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.

В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.

* если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой

Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.

Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.

Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на ~30 минут.

* мастику можно хранить в холодильнике, завернув плотно в целлофан, до 6 недель;
также можно хранить мастику в морозильнике, завернув в несколько слоев целлофана и обернув фольгой - в морозилке мастика может храниться несколько месяцев;
готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте - хранятся такие фигурки несколько месяцев

Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.

Финал

1. Берем 2 длинные шпашки (длинные зубочистки) БЕЗЖАЛОСТНО втыкаем их в 1 из маленьких кружочков.
2. Так собираем конструкцию (2 больших круга должны быть посередине).
3. Берём ОСТРЫЙ нож и придаём примерную форму яйца (параллельно достаём наш пластилинчик =) )

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


4. Разбираем нашу конструкцию, запоминая последовательность
5. Собираем заново, но уже с кремом между слоев. крем покупал в пакетике но можно попробовать и с этим:
200 гр темного шоколада
160 мл сливок
50 масла
Всё взбить!)
6. Промазываем снаружи и посыпаем крошками бисквита с кремом
7. НУУУ тут начинаем лепить laughing кто чо хочет wink и украшаем!!!!

СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ ДРУЗЬЯ!!!!!

Яйцо на Пасху - Первый рецепт на пласт.ми


P.S.: Если кто сделает покажите фотки, сделать не так трудно мне 14 и то получилось smile

Интересная статья? Поделись с друзьями:


3.6 (голосов: 35)
| Суммарный рейтинг: 125

Другие новости по теме:

  • Как сделать съедобную мастику
  • Как это делается? Следствие ведут колобки.
  • Делаем череп. Часть 1
  • Что такое пластилин и с чем его едят?
  • Полимерная глина (лепка)
  • Привет, дружище. Ты пришел как гость.
    Присоединяйся к нашей компании и используй свое имя для логина :)


    Жемчужная


    Группа: Администраторы
    Регистрация: 1.05.2009
    кулинарная лепка - это прекрасно wink
    Цитировать    

    mouse


    Группа: Посетители
    Регистрация: 26.02.2010
    кстате мастика напоминает по вкусу сахарную вату
    wink
    Цитировать    

    5550123


    Группа: Посетители
    Регистрация: 1.02.2010
    ЧЕРТ ПОБЕРИ!!!!!!! nimagu nimagu
    ЭТО НЕИМОВЕРНО ВЕСЕЛО!!!! pivo pivo
    вообще класс.....
    сверх аригинально appl appl appl appl
    молодец!
    творческих упехов в кулинарии bis wink

    не подскажешь как креативно салат ольвие забацать??? pivo nimagu
    Цитировать    

    opa


    Группа: Посетители
    Регистрация: 3.02.2010
    выглядит очень аппетитно! тем боле что обычные яйца я вообще не воспринимаю.
    Цитировать    

    masterVlad


    Группа: Скульпторы
    Регистрация: 16.11.2009
    ээээ...типа мы теперь и рецепты сюда выкладываем request


    --------------------
      ▲
    ▲ ▲
    Цитировать    

    Combat_Father


    Группа: Администраторы
    Регистрация: 14.04.2009
    Вкусно, наверно smile
    Лично я делал мастику из суфле "Бон-пари".
    Это так, на всякий случай. Для тех, у кого тоже в городе ничего другого не найти smile

    Кстати, фигурки из мастики - это огромнейшая интереснейшая тема.
    Цитировать    

    mouse


    Группа: Посетители
    Регистрация: 26.02.2010
    так это и есть то суфле,кстате а может новый раздел на сайте сделать,я с удовольствием туда писать буду wink (ток я суфле Fini брал другого нет) Знаю ещё рецепт другой мастики winked

    5550123,
    Можно из мастики (другого вида) слепить хрюшек и выложить на салат nimagu

    надо по оливье урок забацать fellow
    Цитировать    

    guts


    Группа: Скульпторы
    Регистрация: 4.09.2009
    с куличем попробуй че-нить сотворить) tongue
    Цитировать    

    mouse


    Группа: Посетители
    Регистрация: 26.02.2010
    wink
    Цитировать    

    RantaN


    Группа: Скульпторы
    Регистрация: 23.09.2009
    wassat


    --------------------
    You cannot hide. I see you. There is no life in the void. Only death.
    Цитировать    

    mouse


    Группа: Посетители
    Регистрация: 26.02.2010
    RantaN,
    чего wassat
    Цитировать    

    RantaN


    Группа: Скульпторы
    Регистрация: 23.09.2009
    Неожиданно просто ! Я то сам только блины жарить умею, вот и wassat


    --------------------
    You cannot hide. I see you. There is no life in the void. Only death.
    Цитировать    

    xxxplusxxx


    Группа: Посетители
    Регистрация: 5.04.2010
    И слеплено и скушать можно! То что надо)


    --------------------
    вы сказали мне, что это-невозможно, и я был вынужден сделать это
    Цитировать    

    GODRIK


    Группа: Посетители
    Регистрация: 22.03.2010
    Круто, пять! wassat wassat wassat wassat wassat wassat wassat wassat wassat


    --------------------
    Всё гениальное - просто...
    Цитировать    

    Yoshiko


    Группа: Гости
    Регистрация: --
    На нашем сайте Autoglass-Job.ru автостекла для иномарок или автостёкла эта всегда выбор между производителей автослекла Наши сотрудники помогут сделать выбор тонирование автостекл Замена автостекла на сайте это приемлемая цена отличный выбор. Автозапчасти москва огромный выбор запчастей из разных стран магазин автозапчастей облегчит ваш поиск нужной вам запчасти.
    Цитировать    

    Добавление комментария

    Ваше Имя:

    winkwinkedsmileambelay
    feelfellowlaughinglollove
    norecourserequestsadtongue
    wassatcryingwhatbullyangry
    bisnimagupivohbappl
    gottfpokbravoyes
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: